- Tytuł:
- Mechanical properties of sugar beet root during storage
- Autorzy:
-
Nedomová, Šárka
Kumbár, Vojtěch
Pytel, Roman
Buchar, Jaroslav - Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
sugar beet root
texture
compression
puncture
storage - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł