Temat: tusze jagnięce - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Noninvasive estimation of marbling in lambs carcasses
Nieinwazyjna ocena marmurkowatości tusz jagnięcych
Autorzy:: Przybylak, A.
Ślósarz, P.
Boniecki, P.
Lisiak, D.
Stanisz, M.
Ludwiczak, A.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: tusze jagnięce
marmurkowatość
ocena
lamb`s carcasses
marbling
estimation
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Porównanie wartości rzeźnej tusz i jakości żywieniowej mięsa jagniąt i cieląt rzeźnych
Comparison of carcass slaughter value and nutritional quality of meat from lambs and calves
Autorzy:: Florek, M.
Junkuszew, A.
Skałecki, P.
Domaradzki, P.
Bojar, W.
Litwińczuk, Z.
Gruszecki, T.M.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: zwierzeta rzezne
cieleta
jagnieta
tusze jagniece
tusze cielece
wartosc rzezna
wydajnosc poubojowa
otluszczenie
mieso cielece
mieso jagniece
jakosc miesa
sklad chemiczny
zelazo hemowe
zawartosc zelaza
wartosc energetyczna
jakosc zywieniowa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Variability in prices of lamb meat in Austria and Poland
Zmienność cen mięsa jagnięcego w Austrii i w Polsce
Autorzy:: Rokicki, T.
Ringdorfer, F.
Perkowska, A.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: European Union
sheep
lamb market
lamb carcasses
meat prices
Unia Europejska
owce
rynek mięsa jagnięcego
tusze jagnięce
ceny mięsa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja