- Tytuł:
- International Journal of Food Science and Bioprocessing 1(1) : Praca zbiorowa
- Data publikacji:
- 2016
- Tematy:
- Publikacje darmowe
- Opis fizyczny:
- 79 s.
- Słowa kluczowe:
-
limonoidy
znakowanie żywności
alergeny żywności
gorzki smak
związki fenolowe - Dostawca treści:
- IBUK Libra
Książka