Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "zywnosc" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Dostawca treści
Temat
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 852
Tytuł:
Możliwości wykorzystania żywności naturalnej jako efekt ogólnoświatowego trendu w zakresie zapotrzebowania na żywność prozdrowotną
The possibilities of using natural foods as a result of the global trend in food demand health prevention
Autorzy:
Grochowicz, Józef
Dominik, Piotr
Fabisiak, Anna
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
żywność tradycyjna
żywność funkcjonalna
żywność naturalna
super-żywność
cultural-natural tourism
education
traditional product
farm tourism
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wymagania konsumentów a stosowanie dodatków w produkcji żywności tradycyjnej i wzbogaconej
Consumers demands and supplementation of traditional and fortified food
Autorzy:
Czech-Zalubska, K.
Domachowska, K.
Anusz, K.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zywnosc
zywnosc tradycyjna
zywnosc wzbogacona
produkcja zywnosci
dodatki do zywnosci
wymagania konsumentow
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Żywność dzisiaj. Lokalna czy globalna, tradycyjna czy innowacyjna? Monografia pokonferencyjna
Współwytwórcy:
Beszterda-Buszczak, Monika Red.
Przeor, Monika Red.
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Tematy:
Publikacje darmowe
Opis fizyczny:
132 s.
Słowa kluczowe:
żywność lokalna
żywność globalna
żywienie
żywność innowacyjna
żywność tradycyjna
Dostawca treści:
IBUK Libra
Książka
Szczegóły
Tytuł:
Zawartość arsenu w warzywach pochodzących z okolic niektórych zakładów przemysłowych
Arsenic levels In vegetables from the vicinity of certain industrial plants
Soderzhanie myshjaka v ovoshhakh proickhdjashhikh iż okrestnostejj nekotorykh promyshlennykh predprijatija
Autorzy:
Szymczak, J.
Grajeta, H.
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
arsen
zaklady przemyslowe
zywnosc
zywnosc pochodzenia roslinnego
warzywa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Znakowanie produktów ży wnościow ych jako narzędzie gwarantujące prawidłową realizację konstytucyjnego prawa konsumenta do informacji
The labeling of food products as a tool that guarantees the correct implementation of the consumer’s constitutional right to information
Autorzy:
Żuchowska-Grzywacz, Monika
Data publikacji:
2019-06-30
Wydawca:
Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:
znakowanie, informacja, żywność, konsument
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ocena możliwości adaptacji i zastosowania tradycyjnych azjatyckich technologii w produkcji żywności na rynek polski
Perspective for adaptation of traditional Asiatic food production technologies and bringing it to Polish market
Autorzy:
Kuligowski, M.
Nowak, J.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
produkcja
żywność
food production
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Pieczywo jako żywność funkcjonalna na przykładzie produktu piekarni-cukierni „Adar”
Bread as functional food on the example of bakery-confectionery „Adar” product
Autorzy:
Rajewska, N.
Lesiow, T.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zywnosc funkcjonalna
pieczywo
piekarnia-cukiernia Adar
ocena sensoryczna
badania ankietowe
zywnosc prozdrowotna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Żywność z upraw ekologicznych i konwencjonalnych oraz sposoby jej znakowania
The organic and conventional food and ways of its marking
Autorzy:
Malinowski, Łukasz
Kowczyk-Sadowy, Małgorzata
Obidziński, Sławomir
Krasowska, Małgorzata
Dołżyńska, Magdalena
Data publikacji:
2019-11-21
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
produkcja zywnosci
zywnosc ekologiczna
zywnosc konwencjonalna
oznakowanie
organic food
conventional food
food marking
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Alergie pokarmowe i ich wpływ na rozwój rynku żywności funkcjonalnej i ekologicznej
Food allergies and their impact on the development of the market of functional and organic food
Autorzy:
Witek, L.
Szalonka, K.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
dysfunkcje pokarmowe
alergia pokarmowa
żywność funkcjonalna
żywność
ekologiczna
konsument
zdrowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Rośliny GMO i żywność genetycznie zmodyfikowana – nowość wzbudzająca ciekawość, nadzieje i obawy
GMO crops and genetically modified food - new arouses curiosity, hopes and fears
Autorzy:
Kosicki, Janusz
Kosicka-Gębska, Małgorzata
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Biznesu i Przedsiębiorczości w Ostrowcu Świętokrzyskim
Tematy:
żywność
żywność modyfikowana genetycznie rolnictwo
przemysł żywnościowy
food
genetically modified food
agriculture
food industry
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Lifestyle and health of the Warsaw Organic and Conventional Food Consumers (Poland). A comparative study
Styl życia oraz stan zdrowia warszawskich konsumentów żywności ekologicznej i konwencjonalnej: analiza porównawcza
Autorzy:
Florczak, I.
Rembiałkowska, E.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
organic consumer
conventional consumer
lifestyle
health
konsument
żywność ekologiczna
żywność konwencjonalna
styl życia
zdrowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Produkty regionalne i tradycyjne w dobie globalizacji i makdonaldyzacji życia w sferze konsumpcji
Regional and traditional products in the frame of life globalization and mcdonadization in consumption sphere
Autorzy:
Jasiulewicz, A.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
globalizacja konsumpcji
preferencje konsumentow
produkty regionalne
produkty tradycyjne
spozycie zywnosci
zywnosc
zywnosc fast food
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zanieczyszczenie żywności węglowodorami rakotwórczymi pochodzącymi ze środowiska
Environment pollution of foodstuffs by cancerogenic hydrocarbons
Autorzy:
Engst, R.
Fritz, W.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
weglowodory
rakotworczosc
zywnosc
zywnosc zanieczyszczona
zawartosc benzo[a]pirenu
zanieczyszczenia srodowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Stan wiedzy oraz opinie studentów lubelskich uczelni na temat ekologicznej żywności pochodzenia zwierzęcego
Knowledge and opinions of students of Lublin universities concerning organic food of animal origin
Autorzy:
Domaradzki, P.
Litwińczuk, A.
Jedlińska, M.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zywnosc pochodzenia zwierzecego
zywnosc ekologiczna
stan wiedzy
opinia konsumentow
studenci
Lublin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zachowania konsumenckie związane z wyborem mlecznych produktów light i ich uwarunkowania
Consumer behaviour connected with the choice of dairy light products and their conditions
Autorzy:
Gniedziejko, M.
Lesiow, T.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zywnosc funkcjonalna
zywnosc niskokaloryczna
produkty spozywcze
produkty light
przetwory mleczne
zachowania konsumenckie
konsumenci
badania ankietowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Dochód jako czynnik różnicujący zachowania konsumentów na rynku żywności (na przykładzie mieszkańców województwa podkarpackiego)
Income as a Differentiating Factor in Consumer Behavior in the Food Market (on the podkarpackie voivodeship example)
Autorzy:
Cyran, Kazimierz
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
dochód
żywność
konsument
income
food
consumer
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ środowiska społecznego na sposób żywienia w warunkach częściowej reglamentacji żywności Badania młodzieży warszawskiej w roku 1981
Effect of cocial class on dietary habits during partial rationing of food study of Warsaw children in 1981
Vlijanie socialnojj sredy na sposob pitanija v uslovijakh reglamentacji nekotorykh pishhevykh produktom Issledovanie molodjozhi v Varshave v 1981 godu
Autorzy:
Kirschner, H.
Narojek, L.
Woroszylska, J.
Szewczynski, J.
Ostrowska, A.
Data publikacji:
1983
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
mlodziez
wplyw
reglamentacja
zywnosc
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badanie produktów spożywczych na zawartość insektycydów chloroorganicznych
Issledovanie piszevyh produktov na soderzhanie hlororganiceskih insekticidov
Investigation of the contents of chloroorganic insecticides, residues in food products
Autorzy:
Parys, J.
Cwiertniewska, E.
Cierenkiewicz, E.
Dominska, J.
Andrelowicz, A.
Biskupek, H.
Kosakiewicz-Mrowka, M.
Seweryn, T.
Lenkiewicz, Z.
Makowiecki, W.
Korczynska, C.
Chomicka, S.
Jarysz, M.
Rosiak, T.
Zielinska, K.
Lipinski, Z.
Fabianska, A.
Muzyka, W.
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
produkty spozywcze
zawartosc insektycydow
insektycydy chloroorganiczne
badania naukowe
zywnosc pochodzenia zwierzecego
zywnosc pochodzenia roslinnego
DDT
HCH
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Evaluation of the Addition of Prebiotics on the Quality of Probiotic Coconut Desserts ®
Ocena wpływu dodatku prebiotyków na jakość probiotycznych deserów kokosowych®
Autorzy:
Sionek, Barbara
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
prebiotics
synbiotics
functional foods
Lactobacillus
fermented foods
prebiotyki
synbiotyki
żywność funkcjonalna
żywność fermentowana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Pozostałości antybiotyków w żywności - ciągle aktualny problem
Antibiotics residues in food - still actual problem
Autorzy:
Rozanska, H.
Skrzypiec, E.
Osek, J.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zywnosc
zywnosc pochodzenia zwierzecego
bezpieczenstwo zywnosci
pozostalosci lekow weterynaryjnych
pozostalosci antybiotykow
wykrywanie
kontrola
Najwyzszy Dopuszczalny Poziom Pozostalosci
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Adaptacja biologicznej metody oznaczenia błonnika pokarmowego w żywności
Adaptation of the biological method of dietary fibre determination In food
Adaptacija biologicheskogo metoda oboznachanija pitatelnojj celljulozy v pishhe
Autorzy:
Gronowska-Senger, A.
Smaczny, E.
Czyzewska, O.
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
blonnik pokarmowy
zywnosc
oznaczanie blonnika
metody enzymatyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zróżnicowanie sposobu żywienia mężczyzn z Warszawskich zakładów pracy zależnie od wieku badanych
Differences In the dietary habits depending on age In male workers in Warsaw factories
Sposób pitanija muzhchin iz Varshavskikh predprijatijj v zavisimosti ot vozrasta
Autorzy:
Waskiewicz, A.
Rywik, S.
Kulesza, W.
Radzanowska, J.
Chwojnowska, Z.
Data publikacji:
1983
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
zywnosc
mezczyzni
wiek
zaklady pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Mycotoxins in food products - health effects and methods of monitoring in Poland
Mikotoksyny w żywności, skutki zdrowotne, metody monitorowania w Polsce
Autorzy:
Dobosz, Beata
Król, Karolina
Lar, Katarzyna
Mroczek, Alina
Zbrojkiewicz, Ewa
Złotkowska, Renata
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu
Tematy:
mycotoxins
aflatoxins
food
monitoring
mikotoksyny
aflatoksyny
żywność
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wykrywanie enterotoksyny gronkowcowej B w żywności metodą immunofluorescencji Cz. II. Wykrywanie enterotoksyny w lodach i w mięsie
Detection of staphylococcal enterotoxin B in food by the method of immunofluorescence Part. II. Detection of enterotoxin in ice cream and meat
Autorzy:
Pliszka, A.
Windyga, B.
Data publikacji:
1972
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
enterotoksyny
lod
mieso
zywnosc
immunofluorescencja
badania naukowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badanie enterocigenów enterokoków występujących w żywności i ich rola w antagonizmach
Studies of enterocinogens of enterococci present in foods and of their role in the mechanism of antagonisms
Autorzy:
Maleszewski, J.
Stec, E.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
badania naukowe
enterocigeny
zywnosc
wystepowanie
antagonizmy
mikroorganizmy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analysis of carrot juices assortment from the organic and conventional production and consumer sensory evaluation of selected products
Analiza asortymentu soków z marchwi z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej oraz konsumencka ocena sensoryczna wybranych produktów
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Średnicka-Tober, D.
Kowalczyk, D.
Rembiałkowska, E.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
organic food
conventional foods
carrot juices
assortment
consumer evaluation
żywność ekologiczna
żywność konwencjonalna
sok marchwiowy
asortyment
ocena konsumencka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Produkcja zdrowej i leczniczej żywności oraz pozyskiwanie odnawialnych źródeł energii jako kierunek zrównoważonego rozwoju północno-wschodniej Polski
Healthy and medicinal food production and use of renewable energy resources as a direction of sustainable development of north-eastern Poland
Autorzy:
Pieńkowski, K.
Skibicki, J.
Pieńkowski, C. A.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
zdrowa żywność
lecznicza żywność
źródła energii odnawialnej
rozwój zrównoważony
healthy food
medical food
renewable energy resources
sustainable development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Modyfikacje genetyczne żywności pochodzenia zwierzęcego
Genetic modifications of food derived from animals
Autorzy:
Kajak-Siemaszko, K.
Boruszewska, K.
Przybylski, W.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywnosc pochodzenia zwierzecego
modyfikacja zywnosci
modyfikacja genetyczna
zywnosc transgeniczna
zwierzeta transgeniczne
losos
bezpieczenstwo zywnosci
organizmy zmodyfikowane genetycznie
znakowanie zywnosci
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Oporność na antybiotyki bakterii z rodzaju enterococcus występujących w żywności
Antibiotic resistance of Enterococcus strains present in food.
Autorzy:
Chajęcka-Wierzchowska, Wioleta
Zadernowska, Anna
Łaniewska-Trokenheim, Łucja
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
antybiotykooporność
Enterococcus spp.
geny oporności
żywność
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zastosowanie spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIRS) do badania zmian skóry tuszek drobiowych po zabiegu chemicznego usuwania zanieczyszczeń powierzchniowych
Application of near infrared spectroscopy (NIRS) to study skin changes on poultry carcasses after the process of chemical removal of surface contamination
Autorzy:
Dobrucka, R.
Michalski, K.
Konieczny, P.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
żywność
higiena
produkcja
food
production
hygiene
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Dochód jako czynnik różnicujący zachowania konsumentów na rynku żywności (na przykładzie mieszkańców województwa podkarpackiego)
Income as a Differentiating Factor in Consumer Behavior in the Food Market (on the podkarpackie voivodeship example)
Autorzy:
Cyran, Kazimierz
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
dochód
żywność
konsument
income
food
consumer
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zywienie a chroniczne choroby niezakazne w opinii konsumentow zywnosci niekonwencjonalnej
Nourishment and chronic non-contagious diseases in the opinion of consumers of the non-conventional food
Autorzy:
Drobnica, L
Cebulak, T.
Pieczonka, W.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywienie czlowieka
zywnosc niekonwencjonalna
bezpieczenstwo zywnosci
zywnosc ekologiczna
zywnosc minimalnie przetworzona
konsumenci
opinia konsumentow
wywiad zywieniowy
decyzje zakupowe
zakup
choroby czlowieka
choroby niezakazne
choroby chroniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Konsumentenbewertung des Direktvertriebs von Lebensmitteln in der Woiwodschaft Kujawien-Pommern
Konsumencka ocena sprzedaży bezpośredniej żywności w województwie kujawsko-pomorskim
Autorzy:
Koreleska, E.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
sprzedaż bezpośrednia
zachowania konsumentów
żywność
rolniczy handel detaliczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Dziczyzna jako źródło zdrowej żywności - problemy i perspektywy
Venison as a source of organic food - problems and perspectives
Autorzy:
Skorupski, M.
Wierzbicka, A.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
mieso
dziczyzna
walory zdrowotne
zdrowa zywnosc
zywienie czlowieka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wybrane aspekty ekonomiczne opracowania nowych technologii produkcji żywności bioaktywnej
Selected economic aspects for development of new production technologies of bioactive food
Autorzy:
Stefko, O.
Zielinska-Dawidziak, M.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
zywnosc prozdrowotna
technologia produkcji
nowe technologie
aspekty ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zjawisko samozaopatrzenia w gospodarstwach domowych według klasy miejscowości zamieszkania w aspekcie zrównoważonej konsumpcji
The phenomenon of self-sufficiency across classes of locality in terms of consumption sustainability
Autorzy:
Glowicka-Woloszyn, R.
Kozera, A.
Stanislawska, J.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
spozycie naturalne
konsumpcja zrownowazona
zywnosc
gospodarstwa domowe
samozaopatrzenie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Niepowodzenie lecznicze spowodowane interakcjami między lekami anksjolitycznymi a żywnością
Failure of treatment due to interactions between anxiolytics drugs and food
Autorzy:
Trnka, Jakub
Kwapisz, Dominika
Rosińczuk-Tonderys, Joanna
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Europejskie Centrum Kształcenia Podyplomowego
Tematy:
leki anksjolityczne
żywność
interakcje
anxiolytics drugs
food
interactions
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wykorzystanie mikroskopii elektronowej i analizy komputerowej obrazu w badaniach mikrostruktury żywności®
The use of electron microscopy and computer image analysis in the study of food microstructure®
Autorzy:
Janowicz, M.
Janowicz, L.
Jankowski, M.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
mikroskopia
analiza obrazu
żywność
microscopy
image analysis
food
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa opakowań do żywności. Badania wstępne
Analysis of consumers opinions on the safety of food packaging. Preliminary research
Autorzy:
Żbikowska, A.
Mendryk, A.
Onacik-Gür, S.
Marciniak-Łukasiak, K.
Szymańska, I.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zywnosc
opakowania
bezpieczenstwo zywnosci
bezpieczenstwo opakowan
badania ankietowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Katalog nowej żywności – informacyjna baza danych w procesie wprowadzana nowej żywności na rynki europejskie
Novel food catalogue – an information database for introducing novel food on the European markets
Autorzy:
Harasym, J.
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
rynek europejski
zywnosc
bazy danych
rynek zywnosciowy
katalogi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Przezywalnosc probiotycznego szczepu Lactobacillus acidophilus w mleku niefermentowanym i fermentowanym
Viability of probiotic strain of Lb. acidophilus in non-fermented and fermented milk
Autorzy:
Zareba, D
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywnosc funkcjonalna
zywnosc probiotyczna
bakterie
Lactobacillus acidophilus
szczepy bakteryjne
przezywalnosc mikroorganizmow
mleko fermentowane
mleko niefermentowane
przechowywanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Paradoksy wyboru sposobów odżywiania się człowieka
Paradoxes of Choosing Human Diet
Autorzy:
Góralczyk, Katarzyna
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
żywność konwencjonalna
żywność ekologiczna
dieta zróżnicowana
dieta wegetariańska
zanieczyszczenia żywności
conventional food
organic food
varied diet
vegetarian diet
food contamination
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wykorzystanie produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego w diecie osób z ostrym uszkodzeniem nerek
Using animals and vegetal origin products in diet in patients with acute kidney injury
Autorzy:
Grzebalska, A.M.
Babicz, M.
Książek, A.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
ludzie chorzy
choroby czlowieka
ostre uszkodzenie nerek
pacjenci
zywienie czlowieka
zywnosc pochodzenia zwierzecego
zywnosc pochodzenia roslinnego
wykorzystanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Występowanie azotanów i azotynów w żywności Cz. I. Środki spożywcze przeznaczone dla niemowląt i dzieci
Nitrates and nitrites in food Part. I. Food products for infants and children
Soderzhanie nitratov i nitritov v pishhevykh produktach Ch. I. Pishhevye produkty prednaznachennye dlja mladencev i detejj
Autorzy:
Karlowski, K.
Bojewski, J.
Mazur, H.
Data publikacji:
1983
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
azotany
azotyny
dzieci
niemowleta
zywnosc
badania
nawozy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ przetwarzania na zawartość polichlorowanych dwufenyli w produktach spożywczych
Processing effect on the levels of polychlorinated biphenyls in food products
Vlijanie pererabotki na soderzhanie polikhloririvannykh difenilov v pishhevykh produktakh
Autorzy:
Kopczewski, A.
Data publikacji:
1982
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
polichlorowane dwufenyle
mleko
przetwory mleczne
fotoliza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Azotany i azotyny a zawartość witamin grupy B w całodziennym pożywieniu
Nitrates and nitrites and group B vitamins In daily food rations
Nitraty i nitrity a soderzhanie vitaminov iż gruppy B v sutochnojj pishhi
Autorzy:
Ganowiak, Z.
Wituszynska, B.
Nabrzyski, M.
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
azotany
azotyny
witaminy
witaminy grupy B
zywnosc
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Polski eksport żywności do Rosji w warunkach globalnego kryzysu gospodarczego
Exports of Polish food products to Russia during the global economic crisis
Autorzy:
Wierzejski, T.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Polska
zywnosc
eksport
Rosja
kryzys gospodarczy
internacjonalizacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Możliwości zastosowania niskotemperaturowej plazmy w technologii żywności
Possible applications of low-temperature (cold) plasma in food technology
Autorzy:
Wiktor, A.
Sledz, M.
Nowacka, M.
Witrowa-Rajchert, D.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
technologia zywnosci
zywnosc
analiza zywnosci
sterylizacja
dekontaminacja
plazma niskotemperaturowa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ wybranych antyutleniaczy, barwników i sztucznych środków słodzących na metabolizm komórki zwierzęcej w badaniach in vitro. Cz.I. Badanie działania syntetycznych antyutleniaczy żywnościowych
An influence of some antioxidants, dyes and artificial dulcifying materials on the metabolic processes of animal cells in vitro
Autorzy:
Kugaczewska, M.M.
Krauze, S.
Data publikacji:
1972
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
przeciwutleniacze
zywnosc
in vitro
komorka zwierzeca
metabolizm
srodki slodzace
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Stan sanitarny i jakość żywienia w stołówkach pracowniczych
The sanitary state and nutrition quality in workers canteens
Sanitarnoe sostojanie i kachestvo pitanija v rabochikh stolovykh
Autorzy:
Szponar, L.
Mieleszko, T.
Data publikacji:
1983
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
stolowki
stolowki pracownicze
stan sanitarny
zywienie czlowieka
zywnosc
jakosc
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The use of chemical preservative for stabilization of milk for microbiological analyses
Zastosowanie konserwanta chemicznego do utrwalania probek mleka do badan mikrobiologicznych
Autorzy:
Molska, I.
Zacharewicz, E.
Zacharewicz, A.
Pluta, A.
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
analiza zywnosci
konserwanty
zywnosc
mleczarstwo
konserwowanie
mleko
analiza mikrobiologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zanieczyszczenia z grupy wwa - występowanie, charakterystyka oraz metody oznaczania w żywności i środowisku
Pah’s pollution group occurrence, characteristics and methods for the determination in food and environment
Autorzy:
Kubiak, M.S.
Piszcz, P.
Jankowski, P.S.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
węglowodory aromatyczne
żywność
zanieczyszczenia
polycyclic aromatic hydrocarbons
food
pollutants
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartość karotenoidów w wybranych sokach marchwiowych pochodzących z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej przeznaczonych do spożycia dla niemowląt i dorosłych
Content of carotenoids in selected carrot juices from organic ant conventional production and intended for consumption by infants and adults
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Sulek, M.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
soki
soki warzywne
soki przecierowe
soki swieze
sok marchwiowy
zywnosc prozdrowotna
zywnosc ekologiczna
zywnosc konwencjonalna
karotenoidy
alfa-karoten
beta-karoten
luteina
zeaksantyna
zawartosc karotenoidow
wlasciwosci prozdrowotne
analiza zywnosci
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Konflikt: tradycja versus nowoczesność na przykładzie żywności
Conflict: tradition versus modernity on the example of food
Autorzy:
Kowalczyk, Stanisław
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Tematy:
tradition
modernity
traditional food
conventional food
continuation and change
tradycja
nowoczesność
żywność tradycyjna
żywność konwencjonalna
kontynuacja i zmiana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Oczekiwania i obawy związane z wprowadzeniem do obrotu produktów i żywności pochodzących z modyfikacji genetycznych
Expectations and fears connected with the introduction of GMO products and food on the market
Autorzy:
Kosicka-Gebska, M.
Gebski, J.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zywnosc
organizmy zmodyfikowane genetycznie
rosliny transgeniczne
zywnosc transgeniczna
wprowadzanie do obrotu
znakowanie
identyfikacja
obawy
korzysci
zagrozenia
opinia konsumentow
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 852

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz