- Tytuł:
- Szef kuchni (kuchmistrz) (512203)
- Autorzy:
- Wachowicz, Anna (technolog żywności)
Niedośpiał, Marzena
Polska. Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej. Departament Rynku Pracy
Europejski Fundusz Socjalny
Sektorowy Program Operacyjny Rozwój Zasobów Ludzkich 2004-2006 - Rok wydania:
- cop.2007
- Wydawca:
- Warszawa : Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej ; Radom : Instytut Technologii Eksploatacji
Książka