- Tytuł:
-
Zawartosc skladnikow mineralnych w rybach wedzonych
Mineral elements content in smoked fish - Autorzy:
- Polak-Juszczak, L
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
zywnosc
ryby wedzone
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
oznaczanie
mikroelementy
makroelementy
wapn
fosfor
zelazo
cynk
miedz
mangan
jod
food
smoked fish
mineral component
mineral component content
determination
microelement
macroelement
calcium
phosphorus
iron
zinc
copper
manganese
iodine - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł