Autor: Miedzianka, J. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Miedzianka, J." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-5 z 5

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Nutritional value of raw legumes
Autorzy:: Miedzianka, J.
Styczyńska, M.
Łoźna, K.
Aniołowska, M.
Biernat, J.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Nutritional value of raw legumes
Autorzy:: Miedzianka, J.
Styczyńska, M.
Łoźna, K.
Aniołowska, M.
Biernat, J.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: legumes
amino acids
fatty acids
sugars
macro- and micro-elements
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jakość suszy i chrupek z ziemniaków odmian o fioletowej i czerwonej barwie miąższu
Quality of fried potatoes and snacks made from purple and red fleshed potatoes
Autorzy:: Nems, A.
Peksa, A.
Kita, A.
Miedzianka, J.
Rytel, E.
Tajner-Czopek, A.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: ziemniaki
miazsz
barwa
barwa fioletowa
barwa czerwona
odmiany roslin
blanszowanie
susze warzywne
chrupki ziemniaczane
polifenole
jakosc
aktywnosc przeciwutleniajaca
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The obtaining of starch - and oleic acid - based ester and its properties
Otrzymywania estru skrobi i kwasu oleinowego oraz jego właściwości
Autorzy:: Boruczkowska, H.
Boruczkowski, T.
Leszczynski, W.
Tomaszewska-Ciosk, E.
Miedzianka, J.
Drozdz, W.
Regiec, P.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ surowca i parametrów procesu na cechy sensoryczne i fizyczne ekstrudowanych przekąsek
Effect of raw material and processing parameters on sensory and physical features of extruded snacks
Autorzy:: Peksa, A.
Rytel, E.
Tajner-Czopek, A.
Kita, A.
Danilcenko, H.
Jarenie, E.
Figiel, A.
Lech, K.
Miedzianka, J.
Drozdz, W.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-5 z 5

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.