- Tytuł:
-
Physical, chemical, sensorial and bioactive characteristics of local and standard pear cultivars in Turkey
Fizyczne, chemiczne, sensoryczne i bioaktywne cechy lokalnych i standardowych odmian gruszy w Turcji - Autorzy:
-
Ozdemir, Y.
Akcay, M.E.
Ercisli, S.
Ozkan, M.
Ozyurt, U. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł