- Tytuł:
- Influence of temperature and variety on the thermal properties of apples
- Autorzy:
-
Lisowa, H.
Wujec, M.
Lis, T. - Data publikacji:
- 2002
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
temperature
thermal property
apple
impulse method - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł