- Tytuł:
-
Porównanie metod oznaczania zawartości glikogenu w wołowej tkance mięśniowej
Comparison of methods used for the determination of glycogen concentration in beef muscle tissue - Autorzy:
-
Niedźwiedź, J.
Ostoja, H.
Żmijewski, T.
Cierach, M. - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
glikogen
metody oznaczania glikogenu
glukometr
glikoliza
glycogen
glycogen determination
glucometer - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł