Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "sterylizacja żywności" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
The methodology of multiple criteria decision making for selecting the heating medium for multifunctional sterilizer
Metodyka wielokryterialnego wspomagania decyzji w zastosowaniu do wyboru medium grzewczego do wielofunkcyjnego urządzenia do sterylizacji (WUS)
Autorzy:
Bieńczak, K.
Kiciński, M.
Bieńczak, M.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
food sterilization
heating medium
multiple criteria decision making
sterylizacja żywności
medium grzewcze
wielokryterialne wspomaganie decyzji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości zastosowania niskotemperaturowej plazmy w technologii żywności
Possible applications of low-temperature (cold) plasma in food technology
Autorzy:
Wiktor, A.
Sledz, M.
Nowacka, M.
Witrowa-Rajchert, D.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
technologia zywnosci
zywnosc
analiza zywnosci
sterylizacja
dekontaminacja
plazma niskotemperaturowa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Apekty technologiczne, ekonomiczne i zdrowotne zastosowania promieniowania mikrofalowego w obróbce żywności
Technological, economic and health aspects of application of microwave radiation in food processing
Autorzy:
Ptak, S.
Zarski, A.
Kapusniak, J.
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
promieniowanie mikrofalowe
zdrowie publiczne
utrwalanie żywności
suszenie
ogrzewanie
sterylizacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Inaktywacja spor Geobacillus stearothermophilus w obecnosci wybranych kwasow organicznych
Inactivation of Geobacillus stearothermophilus spores in the presence of selected organic acids
Autorzy:
Iciek, J
Blaszczyk, I.
Papiewska, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Geobacillus stearothermophilus
inaktywacja termiczna
zywnosc
kwasy organiczne
sterylizacja termiczna
mikroorganizmy
utrwalanie zywnosci
spory
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Detection and determination of alfa-lactoalbumin in milk uning enzyme linked immunosorbent assay [ELISA]
Autorzy:
Wroblewska, B.
Jedrychowski, Ł.
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
alergeny
analiza zywnosci
sterylizacja
choroby czlowieka
zywnosc
immunosorpcja
alergie
pasteryzacja
alfa-laktoalbumina
mleko
alergie pokarmowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie jakosci mikrobiologicznej mleka pasteryzowanego, mikrofiltrowanego i UHT
Comparison of microbiological quality of pasteurized, microfiltered and UHT milk
Autorzy:
Smietana, Z
Krajewska-Kaminska, E.
Bohdziewicz, K.
Nalepa, B.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mleko spozywcze
mikrofiltracja
sterylizacja
zywnosc
pasteryzacja
spozycie zywnosci
Polska
analiza porownawcza
mleko pasteryzowane
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora
mleko UHT
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz