- Tytuł:
- Organizator usług gastronomicznych ( zawód szkolny : Technik organizacji usług gastronomicznych) (341403)
- Autorzy:
- Rogalski, Krzysztof (gastronomia)
Pawłowski, Jacek (gastronomia)
Polska. Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej. Departament Rynku Pracy
Europejski Fundusz Socjalny
Sektorowy Program Operacyjny Rozwój Zasobów Ludzkich 2004-2006 - Rok wydania:
- cop.2007
- Wydawca:
- Warszawa : Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej ; Radom : Instytut Technologii Eksploatacji
Książka