Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "Zawirska, R." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Isolation of volatiles from packaging materials and their separation with gas chromatography
    Wyodrębnianie lotnych składników materiałów opakowaniowych i ich rozdział za pomocą chromatografii gazowej
    Autorzy:
    Kamiński, E.
    Wąsowicz, E.
    Przybylski, R.
    Szebiotko, A.
    Zawirska, R.
    Data publikacji:
    1980
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    packaging materials
    head space method
    gas chromatography distillatlon-extraction methods
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie ekstrakcji do fazy stałej w analizie lotnych związków zapachowych ogórka
    Application of the solid phase extraction for the evaluating the volatile aroma compounds of cucumber
    Autorzy:
    Gośliński, M.
    Dziadas, M.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    lotne związki aromatyczne
    ekstrakcja do fazy stałej (SPE)
    volatile aroma compounds
    solid-phase extraction (SPE)
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie mikroekstrakcji do fazy stałej (SPME) w analizie aromatu chleba bezglutenowego
    Application of Solid-Phase Microextraction Method (SPME) for gluten free bread aroma analysis
    Autorzy:
    Pacyński, M.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Strulak, A.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    metoda mikroekstrakcji do fazy stałej (SPME)
    chleb bezglutenowy
    Solid-Phase Microextraction Method (SPME)
    gluten free bread
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zachowanie aromatu, zdolnosc rehydratacyjna i cechy sensoryczne suszow marchwi otrzymywanych metoda mikrofalowo-prozniowa
    Autorzy:
    Katulski, B
    Zawirska-Wojtasiak, R
    Wasowicz, E
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    susze warzywne
    suszenie mikrofalowo-prozniowe
    zdolnosc rehydratacyjna
    suszenie
    wlasciwosci sensoryczne
    aromat
    marchew
    susz marchwiowy
    dried vegetable
    vacuum-microwave drying
    rehydration ability
    drying
    sensory property
    aroma
    carrot
    dried carrot
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ procesu sterylizacji parą wodną na zawartość związków lotnych zapachowych w tymianku (Thymus vulgaris L.) oceniany metodą GC/MS
    Influence of steam water sterilization process on volatile aroma compounds content in thyme (Thymus vulgaris l.) estimated by GC-MS method
    Autorzy:
    Wojtowicz, E.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Przygonski, K.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Optymalizacja parametrow techniki SPME do oceny aromatu owocow linii transgenicznych ogorka eksprymujacych gen taumatyny II
    Parameter optimization of the SPME technique for the purpose of evaluating the aroma of the fruit of cucumber of transgenic lines with a gene of thaumatin II
    Autorzy:
    Goslinski, M
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Gajc-Wolska, J.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    warzywa
    ogorek
    Cucumis sativus
    walory smakowo-zapachowe
    analiza zywnosci
    rosliny transgeniczne
    organizmy zmodyfikowane genetycznie
    gen taumatyny II
    aromat
    mikroekstrakcja do fazy stalej zob.technika SPME
    technika SPME
    modyfikacja genetyczna
    zwiazki lotne
    identyfikacja
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The chemical composition of lemon balm and basil plants grown under different light conditions
    Skład chemiczny roślin melisy i bazylii uprawianych w zróżnicowanych warunkach świetlnych
    Autorzy:
    Frąszczak, B.
    Gąsecka, M.
    Golcz, A.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    chemical composition
    lemon balm
    basil
    Ocimum basilicum
    Melissa officinalis
    plant cultivation
    light condition
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Growth rate of sweet basil and lemon balm plants grown under fluorescent lamps and LED modules
    Dynamika wzrostu roślin bazylii pospolitej i melisy lekarskiej uprawianej pod lampami fluorescencyjnymi i diodami
    Autorzy:
    Frąszczak, B.
    Golcz, A.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Janowska, B.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Gas chromatography, sensory analysis and electronic nose in the evaluation of black cumin (Nigella sativa L.) artoma quality
    Chromatografia gazowa, analiza sensoryczna i nos elektroniczny w ocenie aromatu czarnuszki (Nigella sativa L.)
    Autorzy:
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Mildner-Szkudlarz, S.
    Wasowicz, E.
    Pacynski, M.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of irradiation dose on sensory characteristics and microbiological contamination of chosen seasonings
    Wpływ wielkości dawki napromieniowania na właściwości sensoryczne i zakażenia mikrobiologiczne wybranych przypraw ziołowych
    Autorzy:
    Kamiński, E.
    Wasowicz, E.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Czaczyk, K.
    Trojanowska, K.
    Data publikacji:
    1991
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    scasonings
    microbiological contamination
    irradiation
    sensory characteristics volatilc flavour compounds
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Właściwości sensoryczne a zawartość tanin w fermentowanych i ekstrudowanych preparatów łubinowych
    Sensory attributes in relation to tannin content in fermented and extruded lupin preparations
    Autorzy:
    Lampart-Szczapa, E.
    Konieczny, P.
    Kossowska, I.
    Nogala-Kalucka, M.
    Zawirska-Wojtasiak, R.
    Hoffmann, A.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    cechy sensoryczne
    ekstruzja
    fermentacja mlekowa
    lubin
    metoda wanilinowa
    nasiona
    preparaty roslinne
    smakowitosc
    taniny
    zapach
    zawartosc tanin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz