- Tytuł:
-
Charakterystyka tłuszczów zwierzęcych i aspekty zdrowotne związane z ich spożywaniem
Characteristics of animal fat and health aspects of their consumption - Autorzy:
-
Dasiewicz, K.
Chmiel, M. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
tłuszcz
kwasy tłuszczowe
tkanka tłuszczowa
fat
fatty acids
fat tissue - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł