- Tytuł:
- A study of stable isotope composition of chosen foodstuffs from the Polish market
- Autorzy:
-
Malec-Czechowska, K.
Wierzchnicki, R. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
- Tematy:
-
stable isotope
honey
meat
hen eggs
food authenticity - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł