- Tytuł:
- Agar-agar a promising edible coating agent for management of postharvest diseases and improving banana fruit quality
- Autorzy:
-
Ziedan, E.S.H.
El Zahaby, H.M.
Maswada, H.F.
Zoeir, H.A. - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
- Tematy:
-
banana
Musa
fruit
storage
fruit disease
fungi
agar
edible coating
postharvest disease - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł