Temat: produkty mączne - Prolib Integro

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Nowy produkt : planowanie i organizacja
Autorzy:: Kalisiak, Jerzy
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Produkt i promocja w koncepcji marketingowej
Autorzy:: Kozłowski, Wojciech (ekonomika rolnictwa)
Rok wydania:: cop. 2014
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Pszczoły, ich życie i produkty
Autorzy:: Mendrala, Stanisław
Rok wydania:: [1947]
Wydawca:: Kraków : Wojewódzki Związek Pszczelarzy

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Domowe przetwory z owoców i warzyw
Autorzy:: Mering, Andrzej (1883-1973)
Rok wydania:: 1972
Wydawca:: Warszawa : "Watra"

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Przetwory z owoców i warzyw
Autorzy:: Miernik, Robert
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : Centrala Rolniczej Spółdzielni

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Zarządzanie innowacjami
Autorzy:: Kurek, Zygmunt
Rok wydania:: 2015
Wydawca:: Olsztyn : Wyższa Szkoła Informatyki i Ekonomii TWP

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Stan i perspektywy światowej produkcji, spożycia i przetwórstwa mleka
Autorzy:: Imbs, Bogusław (1925-2012)
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Kucharz doskonały : dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych
Rok wydania:: 2014
Wydawca:: Olsztyn : Instytut Badań i Edukacji

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Przetwory owocowo - warzywne w naszym jadłospisie
Autorzy:: Raginiewicz, Zofia
Rościszewska, Elżbieta (1947- )
Rok wydania:: 1972
Wydawca:: Warszawa : Watra

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Płatki, czyli jak znaleźć coś zdrowego dla siebie
Autorzy:: Lasek, Mikołaj
Szukaj w:: Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. - 2020, nr 6, s. 32-33

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Owoce z lasów i pól
Autorzy:: Gumowska, Irena (1912-1991)
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : "Watra"

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Pomidory : potrawy i przetwory
Autorzy:: Gasik, Anna
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: Warszawa : "Watra", (Łódź : ŁDA 2)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Więcej warzyw w ogródku, spiżarni i na talerzu
Autorzy:: Dudzik, Maria
Rok wydania:: 1966
Wydawca:: Warszawa : Komitet d/s Gospodarstwa Domowego : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Drobna plastyka figuralna wczesnośredniowiecznych Pomorzan - zabawki, obiekty magiczne czy rekwizyty obrzędowe?
Autorzy:: Kajkowski, Kamil
Rok wydania:: 2014
Szukaj w:: Zjawiska magiczno-demoniczne na terenie dawnych ziem pruskich na tle porównawczym, s. 221-246

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności
Autorzy:: Moţoc, Dumitru (1898-1969)
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł:: Na nasze stoły warzywa mało znane
Autorzy:: Kalkowski, Jan (1921-1989)
Rok wydania:: 1973
Wydawca:: Warszawa : Centrala Rolniczej Spółdzielni

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł:: Chemia żywności
Autorzy:: Janíček, Gustav (1911-1995)
Pokorný, Jan (1928-2011)
Davidek, Jiři (1932-2015)
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł:: [Sery. Tłuszcze] [Film]
Rok wydania:: sporz. 2010
(Telewizja Polska [i in.])
Wydawca:: Olsztyn : nagr. własne W-MBP
Zawiera:: Sir ser : skąd się biorą dziury w serze
Ser mozzarella
Mleczne tajemnice
Tłuszcze
Biologiczne znaczenie tłuszczów
Modelowanie ogólnej struktury tłuszczów
Metody identyfikacji tłuszczów roślinnych i zwierzęcych
Olej roślinny
Mleko
Rola tłuszczów w żywieniu

Film

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł:: Owoce dziko rosnące w żywieniu rodziny
Autorzy:: Starzyńska, Feliksa
Jacórzyński, Bohdan ( -2014)
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Centralny Zakład Spółdzielni Rolniczych

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł:: Człowiek i żywność
Autorzy:: Bender, Arnold E
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, (Wroc : WZGZG)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Zaleski, Stanisław Józef (1923-1991)
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności
Autorzy:: Burbianka, Maria (1906-1976)
Pliszka, Anna (1910-1999)
Burzyńska, Halina ( -2012)
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, (Ciesz : CDW)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł:: Jak powstaje żółty serek [Film]
Rok wydania:: 2012
Wydawca:: Smardzowice : Wytwórnia Filmów Vivere

Film

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł:: Zarys nauki o środkach żywności
Autorzy:: Krauze, Stanisław (1902-1977)
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł:: Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych
Autorzy:: Gumowska, Irena (1912-1991)
Rok wydania:: 1971
Wydawca:: Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł:: Marketing w agrobiznesie. [T.] 1, Marketing towarów rolnych
Autorzy:: Figiel, Szczepan (1956- )
Kozłowski, Wojciech (ekonomika rolnictwa)
Pilarski, Stanisław (1953-2013)
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł:: Dzieci w sieci : o współczesnych formach wirtualnej kryptoreklamy
Autorzy:: Pawłowska, Sylwia (psycholog)
Szukaj w:: Remedium. - 2017, nr 9, s. 2-4

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł:: Leksykon sztuki kulinarnej
Autorzy:: Halbański, Maciej Erwin (1912-1981)
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : "Watra"

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł:: Podróż do mlecznej krainy
Autorzy:: Talaga-Duma, Małgorzata
Szukaj w:: Wychowanie w Przedszkolu. - 2021, nr 5, s. 33-37

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł:: Owoce, które leczą
Autorzy:: Bielowski, Artur
Rok wydania:: 2010
Wydawca:: Sandomierz : Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych
Autorzy:: Burbianka, Maria (1906-1976)
Rok wydania:: 1971
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł:: Czy wiesz co jesz ?
Autorzy:: Gumowska, Irena (1912-1991)
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : "Alfa"

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł:: Wielka księga ingrediencji
Autorzy:: Bailey, Adrian (1928- )
Radecka, Helena
Ortiz, Elisabeth Lambert
Rok wydania:: cop. 1992
Wydawca:: Warszawa : Wiedza i Życie

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł:: Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych
Autorzy:: Gumowska, Irena (1912-1991)
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł:: Abc gastronomiczne
Autorzy:: Pilz, Herbert
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, (Rzesz : RzZG)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł:: Chemia w rondlu
Autorzy:: Gołembowicz, Wacław
Rok wydania:: 1970
Wydawca:: Warszawa : Nasza Księgarnia

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł:: Co do garnka włożyć : w jaki sposób przygotowywano jedzenie?. T. 5
Autorzy:: Brzezińska, Anna Weronika (1977- )
Ceklarz, Katarzyna (1983- )
Waszczyńska, Katarzyna
Dziubata, Karolina
Smyk, Katarzyna (językoznawstwo)
Rok wydania:: 2023
Wydawca:: Warszawa : Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł:: Wspólna organizacja Rynku Mleka i Produktów Mlecznych w Unii Europejskiej - zasady i mechanizmy działania
Autorzy:: Grochowska, Renata (ekonomia)
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Warszawa : Urząd Komitetu Integracji Europejskiej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł:: Rekreacyjne używanie leków dostępnych w odręcznej sprzedaży : odurzanie i doping mózgu
Autorzy:: Piątek, Aleksandra
Zawilska, Jolanta B
Koziarska-Rościszewska, Małgorzata
Szukaj w:: Alkoholizm i Narkomania. - 2015, nr 1, s. 65-77

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł:: Marketing w agrobiznesie. [T.] 2, Marketing produktów żywnościowych
Autorzy:: Figiel, Szczepan (1956- )
Kozłowski, Wojciech (ekonomika rolnictwa)
Pilarski, Stanisław (1953-2013)
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł:: Farmakologiczne i toksykologiczne aspekty działania ksenobiotyków
Rok wydania:: cop. 2010
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł:: Biologiczna wartość białka żywności
Autorzy:: Rakowska, Maria (1923-2015)
Szkiłłądziowa, Wiesława (1922-2009)
Kunachowicz, Hanna
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł:: [Wieś. Pł. 2] [Film]
Rok wydania:: sporz. 2010
(Telewizja Polska [i in.], ok. 199?)
Wydawca:: Olsztyn : nagr. własne W-MBP
Zawiera:: Domowe przedszkole. Mleko
Domowe przedszkole. Ser
Mleko (z cyklu Domowe przedszkole)
Ser (z cyklu Domowe przedszkole)
Jesień na wsi
Późna jesień
Zima na wsi
Z dziejów upraw roli

Film

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł:: Chemiczne skażenia żywności
Autorzy:: Smoczyński, Stefan (1941- )
Amarowicz, Ryszard
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł:: Spożywanie piwa i alkoholu etylowego a poziom wybranych interleukin w osoczu u młodych szczurów Wistar
Autorzy:: Oczkowski, Michał
Szukaj w:: Alkoholizm i Narkomania. - 2015, nr 2, s. 119-129

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł:: Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych
Rok wydania:: 1972
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł:: Optymalizacja jakości : metody psychologiczne
Autorzy:: Chojecki, Hipolit (1918-2007)
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł:: Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych
Autorzy:: Ziemiański, Michał
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł:: Podstawy fizjologii żywienia
Autorzy:: Szczygieł, Aleksander (1906-1983)
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł:: Toksykologia żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym (1913-1985)
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł:: Podręcznik laboratoryjny analityka żywnościowego
Autorzy:: Krauze, Stanisław (1902-1977)
Bożyk, Zbigniew
Piekarski, Lech ( -2012)
Rok wydania:: 1962
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł:: Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne
Autorzy:: Maleszewski, Józef
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł:: Od razu dobrze
Autorzy:: Łaniewski, Jerzy
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : Iskry

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł:: Cukier jak kokaina? : przegląd badań i próba ustalenia, czy cukier uzależnia
Autorzy:: Jarosiewicz, Marta
Szukaj w:: Serwis Informacyjny Uzależnienia . - 2021, nr 1, s. 15-19

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł:: Metody statystyczne w badaniu jakości produktów żywnościowych i chemicznych
Autorzy:: Bożyk, Zbigniew
Rudzki, Wiesław ( -2004)
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł:: Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych. Cz. 2-7
Autorzy:: Piekarska, Janina
Łoś-Kuczera, Maria
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł:: Bezpieczna żywność i żywienie
Autorzy:: Sadowska, Halina (1925-2011)
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł:: Ekonomika i organizacja handlu rolniczego : skrypt przeznaczony dla studentów akademii rolniczych, akademii ekonomicznych, wydziału handlu wewnętrznego i ekonomiki produkcji oraz uniwersytetów i pracowników spółdzielczości rolniczej
Autorzy:: Iwan, Bolesław
Mogilnicki, Edward (1912-2009)
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa ; Poznań : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Autorzy:: Iwińska, Irena (1912-1990)
Iwiński, Józef Eugeniusz (1904-1990)
Kryński, Jerzy
Rok wydania:: 1959
Wydawca:: Warszawa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł:: Podstawy biochemii : podręcznik akademicki dla studentów wydziałów technologii rolno-spożywczej
Autorzy:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł:: Podstawy mikrobiologii żywności
Autorzy:: Müller, Gunther
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł:: Jadłodzielnia w szkole? Tak!
Autorzy:: Serednicka, Paulina
Szukaj w:: Dyrektor Szkoły. - 2018, nr 12, s. 54-56

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł:: Stare zagrożenia, aktualne problemy : dopalacze i leki OTC
Autorzy:: Rej-Kietla, Anna
Kryska, Sandra
Grajek, Mateusz
Rok wydania:: 2012
Szukaj w:: Wychowanie, profilaktyka, terapia, s. 257-264

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł:: Zdrowa żywność a degradacja środowiska
Autorzy:: Żukowski, Paweł
Rok wydania:: 1994
Wydawca:: Rzeszów : "Fosze", ([s. l. : s. n.])

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł:: Biochemia żywności : (metody, zadania i testy)
Autorzy:: Dziuba, Jerzy (1944-2014)
Dziuba, Marta
Kostyra, Henryk (1945-2017)
Rok wydania:: cop. 2012
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł:: Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności
Rok wydania:: cop.2007
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce
Autorzy:: Wądołowska, Lidia (1960- )
Rok wydania:: cop.2010
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł:: Polityka lekowa jako element polityki społecznej : wyzwania i rozwiązania systemowe na przykładzie rozpowszechniania leków biopodobnych : przegląd europejskiej literatury
Autorzy:: Barszczewska, Olga
Szukaj w:: Polityka Społeczna. - 2023, nr 8, s. 17-24

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł:: Informowanie klientów : poradnik sprzedawcy artykułów spożywczych
Autorzy:: Wiśniowski, Kazimierz
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów żywnościowych
Autorzy:: Kowalski, Stanisław (towaroznawstwo)
Rok wydania:: 1984
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł:: Podstawy biochemii
Autorzy:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, CDW5)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł:: Podstawy biochemii
Autorzy:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł:: Podstawy biochemii
Autorzy:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł:: Związki chemiczne produktów spożywczych
Autorzy:: Lempka, Aleksander (1913-1989)
Kasperek, Marian
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa ; Poznań : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł:: Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł:: Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo-komentarze
Autorzy:: Sadowska, Halina (1925-2011)
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł:: Rolnictwo - rynek - równowaga : praca zbiorowa
Autorzy:: Grochowski, Zdzisław (1922-1992)
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł:: Co to jest PKB? : jego rola w analizach ekonomicznych i prognozowaniu
Autorzy:: Zienkowski, Leszek (1923-2009)
Polska Akademia Nauk. Komitet Prognoz "Polska 2000 Plus"
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : "Elipsa"

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł:: [Zdrowe odżywianie] [Film] / [dla przedszkoli i szkół podstawowych]
Rok wydania:: sporz. 2010
(Telewizja Polska [i in.])
Wydawca:: Olsztyn : nagr. własne W-MBP
Zawiera:: Domowe przedszkole. Mleko
Domowe przedszkole. Ser
Domowe przedszkole. Witaminy
Mleko (z cyklu Domowe przedszkole)
Ser (z cyklu Domowe przedszkole)
Witaminy (z cyklu Domowe przedszkole)
Zdrowe jedzenie (z cyklu Budzik)
C jak cytryna
Sok jabłkowy
Mleko
Miód
Cukierki

Film

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł:: Przemiany i prognozy konsumpcji żywności
Autorzy:: Budzyński, Franciszek ( -2002)
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł:: Higiena zawodowa i bhp w zakładach żywienia zbiorowego : poradnik dla instruktorów higieny
Autorzy:: Zimny, Władysław
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł:: Podstawy biochemii
Autorzy:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Rok wydania:: 1987
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł:: Podstawy biochemii
Autorzy:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Rok wydania:: 2002
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł:: Biochemia żywności : metody, zadania i testy : podręcznik akademicki
Autorzy:: Dziuba, Jerzy (1944-2014)
Kostyra, Henryk (1945-2017)
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł:: Ekonomika jakości produkcji
Autorzy:: Lwow, Dmitrij
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł:: Jakość
Autorzy:: Kiliński, Antoni (1909-1989)
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł:: Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych
Autorzy:: Piekarska, Janina
Łoś-Kuczera, Maria
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 1
Autorzy:: Procner, Aleksandra
Rok wydania:: 1998
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł:: Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności
Autorzy:: Panfil-Kuncewicz, Helena
Kuncewicz, Andrzej (1943- )
Juśkiewicz, Marek
Rok wydania:: cop. 2012
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł:: Ekologia w twoim domu : poradnik dla całej rodziny : [praca zbiorowa
Rok wydania:: 1993
Wydawca:: Warszawa : Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. 1
Autorzy:: Procner, Aleksandra
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł:: Chemiczne aspekty higieny żywności
Autorzy:: Smoczyński, Stefan (1941- )
Damicz, Władysław (1917-2003)
Amarowicz, Ryszard
Rok wydania:: 1986
Wydawca:: Warszawa ; Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł:: Zasady żywienia człowieka
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Czarnowska-Misztal, Elżbieta
Turlejska, Halina
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł:: Ekologia i ochrona środowiska a żywność
Autorzy:: Smoczyński, Stefan (1941- )
Rok wydania:: 1995
Wydawca:: Olsztyn : Akademia Rolniczo-Techniczna

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł:: Ekologia i ochrona środowiska a żywność
Autorzy:: Smoczyński, Stefan (1941- )
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Olsztyn : Akademia Rolniczo-Techniczna

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł:: Słownik jakości polsko-angielsko-rosyjski
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł:: Nowoczesność = efektywność+jakość
Autorzy:: Podwysocki, Tadeusz (1931- )
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, (Łódź : RSW "PKR")

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł:: Żywienie człowieka : ćwiczenia : [skrypt dla studentów akademii rolniczych]
Autorzy:: Gawęcki, Jan (1944- )
Jeszka, Jan
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa ; Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł:: [Białka ; Węglowodany] [Film]
Rok wydania:: sporz. 2010
(Telewizja Polska [i in.])
Wydawca:: Olsztyn : nagr. własne W-MBP
Zawiera:: Badanie składu chemicznego białek
Badanie właściwości białek
Struktura białka
Aminokwasy, peptydy, białka
Białka, budowa i funkcje
Badanie składu chemicznego cukrów
Odróżnianie glukozy od fruktozy
Zastosowanie glukozy i jej rola biologiczna
Budowa skrobi i jej właściwości

Film

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł:: Ćwiczenia z analizy żywności
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Olsztyn : Wydaw. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "produkty mączne" wg kryterium: Temat